Nachhaltige Ernährungssysteme für mehr Biodiversität – vom Acker bis zum Teller

eco.ch veranstaltet am 29. August 2023 den 16. Naturkongress unter dem Thema „Nachhaltige Ernährungssysteme für mehr Biodiversität – vom Acker bis zum Teller“. Der Fokus des Naturkongresses 2023 liegt auf Synergien zwischen der Erhaltung und Förderung der Biodiversität und der Transformation hin zu nachhaltigen Ernährungssystemen. Damit wird der dreijährige Themenbogen «Biodiversität und SDGs» abgeschlossen. 

Die Veranstaltung findet in der Eventfabrik Bern sowohl in Deutsch als auch in Französisch statt.

Die biologische Vielfalt ist die Grundlage  unserer Existenz. Die Biodiversität geht jedoch weltweit schneller  zurück als jemals zuvor. Auch in der Schweiz nimmt die Biodiversität  seit Jahrzehnten kontinuierlich ab, wobei die Intensivierung der  Landwirtschaft ein Treiber dieser Entwicklung ist. Dabei reicht es nicht  aus, die landwirtschaftliche Produktion isoliert zu betrachten, denn  diese ist auf die Sektoren angewiesen, die ihr vor- und nachgelagert  sind. Auch die Ernährungsmuster der Bevölkerung, welche ihrerseits…